創業者・ブランドについて
水産大学校で学んだエビを、山口の商品に。
AWAKEN TOWNは、水産大学校でエビについて学んだ私が、山口でエビの商品をつくっているブランドです。
最初につくったのは、エビのドレッシング「DOREBI」。ごまの香ばしさとごぼうの旨みに、東北産のオキアミを合わせました。テレビ朝日「ぽつんと一軒家」でも紹介していただきました。
いま力を入れているのは、山口県産の車海老を100%使った調味オイル「海老灯」です。これからも、エビを中心に魚介の商品をつくっていきます。
商品
実績
- テレビ朝日「ぽつんと一軒家」で紹介
- 下関市認定品
- レビュー約2,800件（平均4.3）
お問い合わせ
メール：awakentown.2024@gmail.com
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